Você é o cientista

Vamos pensar: Qual a importância de se mastigar bem os alimentos?

Para a experiência de hoje vamos precisar:

* 2 copos de vidro transparentes com água;

* 2 comprimidos efervescentes (um em pó e outro inteiro).

Coloque a mesma quantidade de água nos dois copos e ponha ao mesmo tempo o comprimido inteiro em um copo e o em pó no outro copo.

O que você observou?

Qual dos dois comprimidos se dissolveu mais rapidamente?

Por que será que isso aconteceu?

Qual a relação do que aconteceu no experimento com a mastigação?

Assim como o efervescente em pó, quanto mais triturado for o alimento, mais rápido será o contato com as substâncias digestivas e mais rápida e eficiente será a digestão desse alimento.

Portanto, mastigue sempre muito bem o alimento!